Mysterieboksen

Under opplegget i Vitenparken Campus Ås i dag ble Åsgård-elevene inndelt i kokkegrupper. Hver gruppe fikk én boks med råvarer, den såkalte "Mysterieboksen". Oppgaven var ut fra fra ingrediensene i den å komponere en oppskrift, som ble utgangspunktet til en rett som måtte bli ferdig i løpet av 45 minutter. Alle råvarene skulle brukes. Null avfall! Underveis fikk elevene litt tips fra kokken, som til slutt kåret to vinnerlag. Til slutt fikk alle lov til å smake fra et stort koldtbord. (Se mer i videoen under).  

Fotografi og mobilvideo: Knut Werner Lindeberg Alsén